Useiden vuosien ajan erittäin makeat litteät hedelmä persikat ovat asettuneet hyväksi ruokakauppojen hyllyille . Epätavallisen, erittäin litistyneen muodonsa vuoksi näitä persikoita tarjotaan usein nimellä UFO. Kuten käy ilmi, tällaisia hedelmiä tuottavien puiden viljelyvaatimukset ovat samanlaiset kuin perinteisten persikoiden, ja 'Saturnuksen' tasainen hedelmämerssi näyttää olevan paras amatööriviljelyyn tontilla ilmastollamme .
Persikka Persikka 'Saturnus'
Kiina on litteiden persikoiden kehto, josta ne tulivat Englantiin ja Yhdysvaltoihin 1800-luvun alussa. Tällä hetkellä niitä kasvatetaan kaupallisessa mittakaavassa Yhdysvalloissa, Meksikossa, Argentiinassa, Espanjassa ja Ranskassa. Ne ovat kuitenkin edelleen suosituimpia Kiinassa, missä niitä kutsutaan "Pantaoksi". Ilmasto-olosuhteissamme Saturn-persikka oli paras litteiden persikoiden joukossa . Se on kasvatettu 1960-luvulla Yhdysvalloissa, joten se on melko vanha ja tunnettu lajike. Puolassa sitä on vuodesta 1999 lähtien tutkinut Skierniewicen pomologian ja kukkaviljelyinstituutti. Tämän ansiosta tiedämme jo paljon sen hyödyllisyydestä ilmastossamme, ja nyt se on helpoimmin saatavana taimitarhoissa.
Tämä puu kasvaa voimakkaasti ja muodostaa laajan kruunun. Litteä hedelmämersikka 'Saturnus' on merkittävä jälkiruokalajike, jonka kypsymisaika on keskipitkän varhainen ja hedelmällisyys korkea. Hedelmät ovat voimakkaasti litistettyjä, pieniä tai keskikokoisia, halkaisijaltaan 6-8 cm ja paino 60-80 g. Suurempia hedelmiä voidaan saada harvennettaessa silmuja, joista kirjoitan myöhemmin tarkemmin tekstissä. Saturnuksen hedelmän kuori on kermainen, pääosin punaisella punastuneella, ja liha on kermanvalkoista, pehmeää ja mehukasta.
Saturn-persikan hedelmät kypsyvät heinäkuun lopulla. Ne ovat makeita ja pidetään maukkaina, vaikka joillekin ihmisille ne näyttävät jopa liian makealta ja siksi hieman lempeiltä. Ne sopivat täydellisesti suoraan kulutukseen, ja alkuperäisen muodonsa ja makean maunsa vuoksi lapset pitävät niistä. Litteän muodon ansiosta lapsen on helppo purra kiveä, joten tontilla kasvava 'Saturnus' on epäilemättä vetovoima lapsillemme.
Todennäköisesti jokainen, joka haluaa puutarhassaan tällaisia alkuperäisiä persikoita, ihmettelee kuinka niitä kasvattaa. No, tasaisen persikan viljely näyttää melko samanlaiselta kuin perinteiset persikoiden lajikkeet. Mutta keskustellaan kaikesta järjestyksessä.
Persikka - juoni-, viljely-, leikkaus- ja sairauslajikkeet
Persikka on erittäin arvostettu poikkeuksellisen maukkaista hedelmistään. Ilmastossamme voi kuitenkin olla hankalaa kasvaa. Siksi on syytä tietää tämän puun vaatimukset hyvin. Selvitä, miten persikan asianmukainen viljely pitäisi näyttää ja leikkaus, mitkä persikan lajikkeet tontille ovat parhaita. Lisää...
Istutetaan hedelmällisiä persikoita
Ensinnäkin, hyvään alkuun, Saturn-persikat istutetaan parhaiten keväällä. Ne ovat melko herkkiä ankarille pakkasille, ja syksyllä istutetut nuoret yksilöt saattavat jäätyä ensimmäisenä talvena. Jos olemme jo istuttaneet syksyllä, ne on peitettävä talvella pakkasella.
Hedelmäpuiden ja pensaiden istuttaminen
Sen varmistamiseksi, että uudet hedelmäpuut ja pensaat istutuksen jälkeen tarttuvat ja kasvavat terveellisesti, on syytä selvittää, mitä on otettava huomioon valittaessa hedelmäpuiden ja pensaiden taimia, jotta voidaan valita terveellisiä kasveja, jotka pystyvät kasvamaan edelleen. On myös tärkeää suorittaa itse istutus huolellisesti ja valita oikea aika uusille istutuksille hedelmätarhassa. Tässä kaikki hedelmäpuiden ja pensaiden istuttamisesta. Lisää...
Kruunun leikkaaminen ja ohjaaminen
Keväällä istutuksen jälkeen tasohedelmäiset persikkapuut tulisi leikata (jos istutetaan syksyllä, ne leikataan ensi keväänä). Yleissääntö on: pidä se lyhyenä. Kaikki versot karsitaan 2 tai 3 silmukan taakse ja johdin noin 30 cm päässä vasemmasta tapista sivuvarsiin. Hyvin kasvaneet puut on leikattava siten, että ne eivät ole korkeintaan 1,5 metriä.
Jotta puut voisivat muodostaa vahvan kruunun ja oksat eivät murtuisi hedelmän painon alla, versojen tulisi kasvaa mahdollisimman vaakasuorassa. Siksi litteän persikan ensimmäisessä leikkauksessa poistamme myös versot, joilla on erittäin terävät kulmat ja jotka kasvavat liian mataliksi. Seuraava askel on taivuttaa uudet versot vaakasuoraan. Tätä varten käytetään vetolaitteista riippuvia hammastikkuja, niittejä, naruja tai painoja.
Leikkaus on parasta tehdä lämpimänä, aurinkoisena päivänä, ja leikkaavat haavat peitetään puutarhavoiteella. Sinun ei tarvitse kiirehtiä leikkaamisen kanssa, mutta se on tehtävä viimeistään silmujen turpoamisen aikana.
Suoritetun leikkauksen tarkoituksena on helpottaa kruunun muodostumista. Oikein leikattu ja ohjattu puu ei vaadi intensiivistä karsimista ensimmäisten 2-3 vuoden aikana. Poistamme vain rikkoutuneet, kuivuvat tai sairaat versot. Myöhemmin on tarpeen leikata iho läpi ja nuorentaa sitä. Suoritamme nämä hoidot kesällä hedelmien korjuun jälkeen.
Mini hedelmäpuita ruukuissa
Minihedelmäpuut ruukuissa ovat tapa jokaisen parvekkeen tai terassin omistajalle nauttia omasta mehukkaasta omenastaan, makeasta päärynöistään tai aurinkoisesta persikastaan. Lisäksi niitä on helppo kasvattaa, ja toisin kuin suuret hedelmäpuut, ne eivät vaadi monimutkaista karsimista. Katso, mitkä lajikkeet näyttävät parhaimmilta ja miten niistä huolehtia. Lisää...
Litteiden hedelmien persikan lannoitus
Tietenkin ennen puiden istuttamista maaperä on valmisteltava asianmukaisesti ja reikään täytettävä maa on sekoitettava kompostin kanssa. Jos päätämme käyttää mineraalilannoitteita, muista, että kevät typpilannoitus suoritetaan vasta, kun juuristo on jo alkanut imeä aktiivisesti ravinteita maaperästä (tämä tapahtuu, kun uudet lisäykset saavuttavat 10-15 cm). Syksyllä lannoitus kaliumilla ja fosforilla tulee kuitenkin tärkeämmäksi.
Saturnus-persikan hedelmät ja sadonkorjuu
Tasahedelmäiset persikat asettavat kukannuput suhteellisen helposti vuotuisiin versoihin, joten voimme odottaa ensimmäisiä hedelmiä toisena vuonna istutuksen jälkeen. Jotta hedelmät olisivat maukkaita ja suuria, silmut ohennetaan, alkaen pienimpien, vaurioituneiden ja epämuodostuneiden silmujen poistamisesta. Viime kädessä puuhun jäävät silmut tulisi sijoittaa melko säännöllisesti siten, että niiden välillä on 10-15 cm etäisyyttä. Silmujen oikean harvennuksen ansiosta voit saada jopa yli 100 gramman painoisia hedelmiä.
Sadonkorjuun 'Saturnus' hedelmät korjataan muutama päivä ennen kuin ne ovat täysin kypsiä. Noutamme ne aamulla, ennen kuin aurinko lämmittää heitä. Teemme sen huolellisesti, jotta emme vahingoita jalan ympärillä olevaa ihoa. Valitettavasti ne mätänevät ja pehmenevät nopeasti sadonkorjuun jälkeen, joten niitä voidaan varastoida kotona enintään 3 päivää. Ne voidaan syödä tuoreina tai käyttää kompoteihin.
Lopuksi on mainittava myös tarve suojata litteä hedelmämersikka persikanlehden kihartumiselta. Tätä tarkoitusta varten kasvit ruiskutetaan kuparivalmisteilla, esim. Miedzian 50 WP. Ruiskutus suoritetaan lehtettömänä, kahdesti vuodessa - alkukeväällä ja loppusyksyllä. Nämä hoidot vähentävät myös bakteerisyövän riskiä.
Toivotan sinulle eniten tyydytystä näiden alkuperäisten persikoiden kasvattamisesta ja ... nauti!
