Mustaherukka on hedelmäpensas, jota kasvatetaan yleisesti kotipuutarhoissa. Mustaherukan hedelmillä on lukuisia terveysvaikutuksia ja ne sopivat erinomaisesti säilykkeisiin. Menestys mustaherukan viljelyssä riippuu ensisijaisesti kasvin tarjoamisesta sopiville olosuhteille viljelypaikalla ja sopivan mustaherukkalajikkeen valitsemisesta amatööriviljelyyn.
Karhunvatukka
Mustaherukka - ominaisuudet
Mustaherukka ( Ribes nigrum ) kuuluu karviaismarjaperheeseen - Grossulariaceae . Se tuottaa hedelmiä, joilla on erittäin arvokkaita ravinto- ja terveysominaisuuksia. Mustaherukan terveysvaikutukset perustuvat pääasiassa korkeaan C-vitamiinin ja antioksidanttien pitoisuuteen. Kansanmedinassa mustaherukan hedelmiä käytetään ylempien hengitysteiden infektioissa ja reumaattisissa sairauksissa.
Luonnossa mustaherukka on pensas, jolla on taipumus itää pääasiassa verson pohjassa. Siinä on pieniä rauhasia, joiden lehdillä on eteerisiä öljyjä, jotka antavat mustaherukalle tyypillisen tuoksun. Kukat ilmestyvät huhti- tai toukokuussa. Vanhemmat mustaherukkalajikkeet ovat pölyttämättömiä, ts. Ne vaativat pölyttäjiä. Tämän estämiseksi lastenhoitajat ovat kehittäneet itsepölyttäviä lajikkeita, ja pölytysongelma on nyt poistettu olettaen, että ostetaan hyvä lajike. Mustaherukka alkaa tuottaa hedelmää vuoden kuluttua ja lopettaa hedelmien tuottamisen yli 5 vuoden ikäisillä versoilla.
Mustaherukka kasvaa villinä kaikkialla Euroopassa ja Keski-Aasiassa, myös Puolassa. Se on täällä osittaisen lajien suojelun alla. Uhka mustaherukoiden villille populaatioille on kosteikkojen kuivatus, jossa tämä kasvi esiintyy, sekä niiden kaivaaminen ja korjaaminen lääkinnällisiin tarkoituksiin.
Kasvavat mustaherukat
Mustaherukka , kuten muut herukat, ei ole vaativa kasvi substraatin suhteen. Hedelmällisessä maaperässä se tuottaa eniten hedelmiä, kun taas kasvaa vähemmän ravinnepitoisissa maissa, mutta tuottaa enemmän herkullisia hedelmiä. Kun viljät kevyillä mailla, muista kastella. Vältä herukoiden istuttamista erittäin raskaaseen ja kastuneeseen maaperään. Emme istuta herukoita maan syvennyksiin, joissa se on usein liian kosteaa.
Herukkaiden kasvatus pohjoisessa tuottaa happamampia hedelmiä kuin eteläisten herukoiden kasvaminen. Koska se kukkii alkukeväällä, se on herkkä pakkaselle, joten on parasta sijoittaa se etelästä tai lounaasta. Mustaherukan kasvualueen tulee olla lämmin ja aurinkoinen. Voit myös valita myöhemmin kukkivat lajikkeet tai peittää pensaat jäätymisen välttämiseksi.
Paras lannoite mustaherukan viljelyssä on orgaanista: lanta, komposti, luujauho tai kalajauho. Typpilannoitteita ei tarvitse käyttää keskiluokkaisilla maaperillä. Ripottelemme orgaanisia lannoitteita tai kompostia pensaan alle joka vuosi.
Herukan istuttaminen
Ennen kuin herukka istutetaan pysyvään paikkaan, alue on ensin valmisteltava. Loppukesästä substraatti on kaivettava ja jokaisen pensaan alle on heitettävä suuri lanta lapio. Mustaherukoiden istutus tapahtuu syksyllä - lokakuusta marraskuuhun. Kevätaika on vähemmän suotuisa, koska tämä kasvi alkaa kasvaa hyvin aikaisin.
Myynnissä olevat kasvit ovat yleensä joka toinen vuosi. On parasta valita mustaherukan taimet, joissa on 3 vahvaa versoa. Jos ostamme paljasjuurisen taimen, pisintä juurta tulisi lyhentää kolmanneksella.
Kaivamme herukalle leveän ja syvän reiän, jotta juuret mahtuisivat vapaasti (juuret eivät voi taipua). Kasvi tulisi haudata 5 cm syvemmälle kuin se kasvoi lastentarhassa. Lopuksi kastele runsaasti ja multaa maaperä pensaiden ympärillä. Holkkien välisen etäisyyden rivissä tulisi olla 1,5 m ja rivien välillä - 1,8 m.
Leikkaa herukka istutettuasi kaikki versot 5 cm maanpinnan yläpuolelle, jättäen noin 3-4 silmukkaa (katkaise silmän yläpuolelle ulospäin).
Herukan hoito
Kun hoitaa mustaherukoiden , muistaa kastella niitä säännöllisesti ja peitä ne talveksi, jos paikka on erittäin altistunut pakkasta. Herukkaa ympäröivää aluetta kannattaa myös rikkoa säännöllisesti, jotta pensaalla ei ole kilpailua. Tärkeä herukoiden hoitohoito on multaa multaa pensaiden ympärillä, mikä vähentää haihtumista ja estää rikkaruohojen kasvua.
Herukka agrest - lajikkeet, viljely, leikkaus
Herukka agrest on mustaherukan ja karviaisen hybridi. Siinä yhdistyvät molempien lajien edut, jolloin pensaat ovat melko vaatimattomia, helposti kasvatettavia, versot ilman piikkejä ja hedelmiä, joissa on runsaasti vitamiineja, sokereita ja mineraalisuoloja. Katso, mitä herukan maapähkinän lajikkeet eroavat toisistaan, miten herukan mausteen viljely näyttää jakopuutarhassa ja kuinka leikata herukan maaperää muotoilemaan pensas oikein ja varmistamaan sen runsas hedelmällinen. Lisää...
Mustaherukan leikkaaminen
Leikattiin mustaherukat marraskuusta maaliskuuhun. Mustaherukan leikkaus riippuu siitä, missä muodossa haluamme kasvattaa herukkaa.
Pensasmuoto - tämä on mustaherukan perinteinen muoto. Herukoita ei leikata seuraavana vuonna istutuksen jälkeen. Mustaherukan leikkaaminen pensaassa alkaa kahden vuoden ikäisten versojen, joilla esiintyy kukkia, hoitokarsimisella (vanhempien versojen poistaminen nuorempien - hedelmällisten hyväksi). Pensasmuotoa leikkaamalla poistuvat versot, jotka kasvavat vaakasuoraan tai heikoimmat. On parasta leikata versot pensaan keskeltä paljastaaksesi sen. Vanhemmissa pensaissa on jäljellä 8-10 pääversoa, jotka vaihdetaan 4 vuoden välein. Joten neljäsosa pensaasta leikataan vuosittain.
Varren muoto - herukan taimet puiden muodossa, joissa lajike vartetaan varteen "kantoon". Mustaherukan leikkaaminen puumuotoon (varsi) aiheuttaa vähemmän venyttämistä hedelmöityksen aikana ja vähentää herkkyyttä herukan sairauksille, kuten jauhehomeelle, ja johtaa suurempaan hedelmätuotantoon. Mustaherukan leikkaaminen puumaisessa muodossa pensas vie vähemmän tilaa, puu vanhenee hitaammin, ja karsiminen on tarpeen vasta muutaman vuoden kuluttua. Puun kaltaisessa muodossa kasvi on usein kiinnitettävä niin, että se ei taivu liian suureksi hedelmän painon alapuolella.
Mustaherukan karsiminen. Kuinka ja milloin leikata mustaherukka?
Mustaherukan karsiminen on yksi tärkeimmistä käsittelyistä tämän pensaan viljelyssä. Karsinnan tarkoituksena on kannustaa herukkaa tuottamaan nuoria ja vahvoja versoja, jotka tuottavat runsaasti hedelmää. Katso, miten ja milloin mustaherukka leikataan nauttimaan kauniisti muodostetusta ja runsaasti tuottavasta pensaasta! Lisää...
Kokoelma mustaherukoita
Mustaherukka tuottaa hedelmää istutuksen kolmantena vuonna, mutta tuottaa suuren määrän hedelmiä vasta neljäntenä viljelyvuotena. Sadonkorjuu alkaa heinäkuun ensimmäisellä puoliskolla, kun hedelmä on täysin kypsä. Poiminnan jälkeen hedelmät pysyvät tuoreina 2-3 viikkoa.
Mustaherukkalajikkeet
Mustaherukkalajikkeita on todella paljon näiden hedelmien suosion vuoksi. Tässä on joitain tunnetuimpia:
Andega - itsepölytävä, antaa paljon hedelmiä, vastustuskykyisiä jauhehomeelle, keskipitkällä, hapan ja aromaattisella hedelmällä.
Mustan untuvan - Itsepölyttävä lajike herukoita, se antaa paljon keskikokoisia, makeita ja mehukkaita hedelmiä. Hyvä lajike säilykkeille.
Cadou - toinen itsepölyttävä herukkalajike, suuri makea hedelmä. Se maistuu parhaiten tuoreelta.
Cassis blanc - myös itsepölyttävä, hedelmällinen, keskipitkä ja valkoinen hedelmä, ei kovin aromaattinen.
Delbard Robusta - pölyttämätön lajike, hedelmä on suuri ja hapan, aromaattinen.
Malmit - Myöhäinen lajike, kypsyy heinäkuun lopussa. Kestää pakkasta, kestää hometta ja valkoherukan ruostetta ja kohtalaisen altis lehtien putoamiselle. Se tuottaa runsaasti.
