Maidon ohdake - ominaisuudet, käyttö, viljely

Maidon ohdaketta , joka tunnetaan yleisesti nimellä "ohdake", pidetään usein rikkaruohona. Samaan aikaan kannattaa arvostaa maitohampaan parantavia ominaisuuksia , jotka tekevät siitä arvokkaan kasviperäisen ainesosan. Katso, mitä maitohohdetta käytetään erilaisten sairauksien hoidossa, ja katso kuinka helppoa on kasvattaa maitohohdetta puutarhassasi , minkä ansiosta voit saada paljon tätä yrttiä.

Maidon ohdake

Maidon ohdake - Silybum marianum

Maidon ohdake - ominaisuudet ja käyttö

Maidon ohdake ( Silybum marianum ) on yksivuotinen, piikikäs kasvi, jolle on ominaista voimakas kasvu. Aluksi se tuottaa rehevän sinivihreän lehden ruusukkeen ja sitten voimakkaan haarautuneen verson, joka voi kasvaa jopa 2 m korkeuteen! Se kukkii heinäkuusta elokuuhun.

Jo antiikin aikoina oli mahdollista arvostaa maitohampaan parantavia ominaisuuksia . Tällä hetkellä se palvelee ensisijaisesti maksan suojaamisessa ja uudistamisessa. Silymariini-nimisen aineen ansiosta maitohohjalla on niin paljon parantavia ominaisuuksia. Silymariinia sisältyy maitohampun siemeniin ja kuiviin hedelmiin. Pääasiallisesti hänen ansiostaan ohdaketta käytetään maksan hoidossa alkoholismin, kirroosin, A-, B- ja C-hepatiitin tai päihtymyksen, esimerkiksi sienien, kanssa.

Maidon ohdakkeen ominaisuudet auttavat myös taistelussa sappikivitautia ja ihosairauksia vastaan. Maidon ohdakkeen sisältämillä aineilla on myös voimakas antioksidanttivaikutus, jonka avulla ne voivat poistaa vapaita radikaaleja kehostamme, mikä puolestaan ​​auttaa torjumaan syöpää. Maidon ohdake alentaa veren kolesterolia , parantaa muistia ja keskittymistä. On myös osoitettu, että maitohampaan käyttö alentaa veren glukoosipitoisuutta , mikä auttaa taistelussa tyypin 2 diabetesta vastaan.

Jos haluamme hyödyntää täysmaidon ohdakkeen ominaisuuksia , se tulisi annostella oikein. Kuten aiemmin mainittiin, siemenet sisältävät eniten silymariinia, ja tämän meidän pitäisi saada, jos haluamme lisätä maitohampaan ruokavalioon. On suositeltavaa ostaa siemeniä ja jauhaa ne itse, koska silloin ohdake säilyttää terveydelliset hyödyt . Tällaisia ​​jauhettuja siemeniä voidaan kuluttaa 1-2 teelusikallista päivässä, syödä suoraan tai lisätä jogurttiin, salaatteihin tai kaataa kiehuvalla vedellä ja juoda infuusiona.

Maidon ohdake - viljely

Maidon ohdakkeen laaja käyttö tekee kokeilemisen arvoiseksi itse. Se ei ole monimutkaista. Maidon ohdake viljelypaikan tulisi olla aurinkoinen ja läpäisevä maaperä. Maidon ohdake ei pidä liikaa kosteutta alustassa.

Maidon ohdakkeen viljely alkaa kylvämällä siemenet suoraan maahan noin 2-3 cm: n syvyyteen. Se tulisi kylvää keväällä, huhtikuussa. Kun siemenet ovat syntyneet, ne tulisi rikkoa noin 50-60 cm välein. Muista, että se on suuri kasvi!

Kasvien kasvun aikana alue tulee rikkoa säännöllisesti. Maidon ohdake reagoi erittäin hyvin lannoitukseen fosforilla ja kaliumilla, joten kannattaa käyttää lannoitetta, joka sisältää runsaasti näitä ainesosia. Luonnonmukaisessa maataloudessa suosittelemme käyttämään itse valmistettua luonnollista lannoitetta, joka on valmistettu banaanikuorista, jossa on runsaasti fosforia ja kaliumia.

Maidon ohdake on korjattava sen jälkeen, kun kasvit ovat tuottaneet siemeniä . Sitten leikkaamme korkeat versot, annamme niiden kuivua muutaman päivän ja lopulta saamme kuivatut siemenet.

Katarzyna Marcinkowska