Saksanpähkinä on maassamme suhteellisen suosittu laji. Sitä ei ole vaikea kasvattaa, ja sen hedelmät ovat paitsi maukkaita myös erittäin terveellisiä. Puutarhassasi kannattaa pitää ainakin yksi saksanpähkinä, mutta ole varovainen, koska tämä puu voi kasvaa voimakkaasti. Lisätietoja saksanpähkinöiden istutuksesta ja viljelystä ja valitse puutarhaan sopiva lajike.
Pähkinä - hedelmä
Pähkinä ( Juglans regia ) kuuluu mutteri perhe ( jalopähkinäkasvit ). Se on iso puu, joka voi kasvaa jopa 20 metriä korkeaksi, vaikka puutarhoissa se kasvaa yleensä puolet pienemmästä. Rungon kuori on sileä, harmaa-harmaa. Lehdet ovat suuria ja päällystettyjä, koostuvat pienemmistä esitteistä, ylälehti on suurin. Hedelmä on pallomainen, sileä vihreä kuori, joka halkeilee kypsyessään paljastaen vaaleanruskea saksanpähkinän kuori, jonka keskellä on syötävä sisustus. On syytä tietää, että saksanpähkinän hedelmän sisäpuoline ovat 2 isoa, paksua ja öljyistä sirkkalehteä, ja me syömme niitä niin innokkaasti. Pähkinät kypsyvät lokakuussa. Äskettäin istutetut kasvit alkavat viljellä kasvuolosuhteista ja valitusta lajikkeesta riippuen 2 - 4 vuotta istutuksen jälkeen.
Pähkinä - lajikkeet
Saksanpähkinöitä on todella monia lajikkeita. Voimme erottaa myöhäiset ja varhaiset lajikkeet sekä suurempien tai pienempien hedelmien lajikkeet. Saksanpähkinälajikkeet eroavat myös kasvuvoimastaan. On myös syytä tietää, että pienemmät koot saavutetaan varttamalla. Siksi varttamalla saadut taimet valitaan useimmiten kotipuutarhoihin. Tässä ovat tunnetuimmat saksanpähkinän lajikkeet :
Walnut Leopold - tämä on puolalainen lajike, jonka kasvu on erittäin heikkoa, joten se voidaan istuttaa pienempiin puutarhoihin. Se kuuluu keskivarhaisten lajikkeiden ryhmään. Puu on tauteja vastustava. Se tuottaa hedelmää toisena vuonna istutuksen jälkeen. Hedelmät ovat keskikokoisia, maukkaita.Apollo-saksanpähkinä - monipuolinen, keskitasoinen, tšekkiläistä alkuperää oleva, tuottaa hedelmää kolmantena vuonna istutuksen jälkeen, hedelmä on keskikokoinen.
Saksanpähkinä Jupiter - puolalainen lajike, keskipitkä - myöhäinen, keskikasvuinen, tuottaa hedelmää kolmantena vuonna istutuksen jälkeen, maukkaita, hieman munamaisia hedelmiä.
Voiko saksanpähkinän lehtiä kompostoida?
Pähkinälehtien kompostointi herättää monia kysymyksiä. Tämä johtuu saksanpähkinän tunnetusta kielteisestä vaikutuksesta lähellä kasvaviin kasveihin. Tarkoittaako tämä sitä, että meidän on luovuttava runsaasta orgaanisen aineen lähteestä, joka on tämän puun putoavat lehdet? Lisää...
Pähkinä Koszycki - toinen puolalainen lajike, hedelmät ovat maukkaita, kasvu on heikkoa ja pallomista, joten se sopii pieniin puutarhoihin, mielenkiintoista on, että tämän saksanpähkinälajin kukat kestävät kevään pakkasia, puu on vastustuskykyinen sairauksille, se tuottaa hedelmää toisen vuoden kuluttua istutuksesta.
Pähkinäpunainen Wiśnicz - hyvin myöhäinen lajike, jolla on voimakas kasvu, hedelmä on erittäin suuri (melkein kuin tennispallo!), Liha on vaaleanpunainen (tästä nimi - punainen), ei sovellu kuivattavaksi, se syötään parhaiten tuoreena, se tuottaa hedelmiä kolmantena vuonna istutuksen jälkeen se kehittyy yleensä terveellisesti, on vastustuskykyinen sairauksille.
Varhainen maitomainen saksanpähkinä - puolalainen lajike, hyvin varhainen, keskipitkä ja pallomainen kasvu, suuret hedelmät, parhaiten tuoreeksi kulutukseksi, kukat kestävät kevään pakkasia, puu kehittyy terveellisesti.
Mitä pähkinöitä voidaan kasvattaa Puolassa?
Pähkinät ovat arvokas osa ruokavaliotamme, ja parhaat ovat tuoreita, suoraan puutarhasta. Puolan ilmastossa puutarhassamme voimme kasvattaa pääasiassa saksanpähkinöitä ja hasselpähkinöitä, jotka tuottavat hasselpähkinöitä. Jos näille puille ja pensaille ei ole tilaa, voi olla houkuttelevaa kasvattaa vuoden ikäisiä maapähkinöitä. Lisää...
Pähkinä - viljely, vaatimukset
Pähkinää kasvatetaan parhaiten syvässä, hedelmällisessä ja tuoreessa maaperässä, mieluiten kalkkipitoisissa olosuhteissa. Vedetön, liian raskas ja kompakti maaperä ei sovellu. Pähkinä mieluummin aurinkoinen ja lämmin paikka. Paras näyttely hänelle on länsi, lounaaseen ja luoteeseen. Se on melko pakkasenkestävä ja sitä voidaan kasvattaa kaikkialla maassa. Vaikka se jäätyy joskus, sillä on suuri kyky palauttaa vauriot ankarien talvien jälkeen. Toisaalta saksanpähkinäpuita vahingoittaa usein toukokuun lopun pakkaset, jotka aiheuttavat herkkien, kehittyvien kukannuppujen kuoleman ja musten.
Kevään pakkaset hedelmätarhassa
Hedelmätarhan keväät pakkaset voivat aiheuttaa paljon vahinkoa. Hedelmäiset kukat tai hedelmäpuput hedelmäpuissa eivät ole harvinaisia. Katso, milloin pakkasia voi esiintyä ja kuinka estää pakkasen aiheuttamat vahingot hedelmäkasveille. Tässä on testatut menetelmät hedelmätarhan pakkaselle! Lisää...
Pähkinä - istutus
Ennen saksanpähkinän istuttamista on hyvä valmistaa substraatti, jolla puu kasvaa vuotta etukäteen. Ensinnäkin sinun tulisi säännöllisesti rikkoa saksanpähkinän alla oleva alue. Sitten maaperä on kaivettava syvälle. Mitä syvempi, sitä parempi (muista, että saksanpähkinä palaa juuriston läpi). On myös erittäin tärkeää lannoittaa maaperä hyvin hajonneella lannalla tai kompostilla. Lannoituksen on oltava voimakkaampaa, jos maaperä on huono ja hiekkainen. Hapan maaperän kohdalla on myös syytä lisätä annos kalsiumlannoitetta, joka antaa maaperälle sopivan pH: n ja torjuu epäedullisen happaman reaktion. Pähkinä kasvaa parhaiten maaperässä, jonka pH on 6,5 - 7,5.
Pähkinä - hedelmä, joka kypsyy puulla
Saksanpähkinöiden istuttamiseen on kaksi päivämäärää - syksyllä tai alkukeväällä, jolloin silmut ja koko puu ovat lepotilassa. Syksyn istutus loka- ja marraskuussa näyttää tuottavan parhaat tulokset. Nuoren puun jäätymisvaara on kuitenkin olemassa, joten istutuksen jälkeen verson ympärille tulisi tehdä maapallo, joka voidaan lisäksi lämmittää lehdillä, kompostilla tai havupuilla. Kallion tulisi olla riittävän korkea rokotuskohdan suojaamiseksi. Määräaika keväällä istutus WalnutVaikka se antaa sinun välttää nuorille puille vaarallisia talvipakkasia, keväällä istutettujen saksanpähkinöiden kasvillisuus alkaa hieman myöhemmin. Jos kevät on liian kuiva, puut voivat usein heikentyä tai jopa sairastua. Siksi keväällä istutetut pähkinät on kasteltava säännöllisesti ensimmäisten kuukausien aikana. Viime kädessä saksanpähkinän istutuspäivä riippuu alueestamme, jolla asut, altistumisesta talvipakkaselle ja mahdollisuudesta kastella säännöllisesti keväällä.
Keväällä, toukokuun toisella puoliskolla, vasta istutettujen pähkinäpuiden ensimmäinen leikkaus tulisi tehdä. Ensimmäisten leikkausten tehtävänä on muodostaa pähkinän kruunu oikein.
Milloin kerätä ja miten säilyttää saksanpähkinöitä?
Mikä on paras aika kerätä saksanpähkinöitä ja kuinka kauan niitä voidaan varastoida? Asiantuntijamme vastaa kaikkiin näihin kysymyksiin. Katso, milloin saksanpähkinät kerätään ja miten niitä säilytetään, jotta ne pysyvät tuoreina niin kauan kuin mahdollista! Lisää...
Pähkinä - leikkaus
Saksanpähkinän leikkaaminen on tärkeää etenkin uusille istutetuille puille (erityisesti oksastamalla kasvatetuille) ja puun kruunun muodostamiseksi. Sen ei tulisi olla alle 1,5 m. Yksin jätetyissä leikkaamattomissa pähkinöissä kruunu on usein liian matala. Sinun on myös poistettava versot, jotka kasvavat perusrungosta, varttokohdan alapuolelta. Vanhat pähkinät leikataan pääasiassa niiden kruunun ylivalottamiseksi ja jo liian suurten puiden leikkaamiseksi. On syytä muistaa, että saksanpähkinöiden leikkaamista ei pitäisi lykätä seuraavien vuosien ajan, koska liian paksujen oksien leikkaamisen jälkeen haavat paranevat kovasti. Pähkinä soveltuu parhaiten versojen leikkaamiseen, joiden halkaisija on enintään 5 cm.
Leikkaamaton saksanpähkinä kasvaa valtavasti
Kuva pixabay.com
On erittäin tärkeää leikata saksanpähkinä kunnolla , koska tämä kasvi leikataan helposti väärään aikaan. Valitettavasti on monia epäilyksiä siitä, milloin pähkinä leikataan . Yleensä saksanpähkinät on suositeltavaa leikata talven lopussa tai alkukeväällä, kun ankaran pakkasen riski on ohi, mutta kasvit eivät ole vielä alkaneet kasvaa (helmi-maaliskuu). Valitettavasti tällä hetkellä haavoista vuotaa usein paljon mehua, mikä heikentää puuta ja saa leikkaavat haavat parantumaan pitkään. Vuotava mehu tekee pohjimmiltaan mahdottomaksi suojata haavoja puutarhavoiteella.
Toinen suositeltava leikkauspäivä saksanpähkinöille on toukokuun puolivälistä kesäkuun alkuun , jolloin nuoret kasvut ovat 5 cm pitkiä. Tuolloin puun mehu kiertää niin hitaasti, ettei merkittävää vuotoa havaita. Tästä syystä tätä termiä pähkinän leikkaamiseksi suositellaan yhä enemmän.
Valitettavasti tällä termillä on myös joitain haittoja. Loppukeväällä monet taudinaiheuttajat kehittyvät voimakkaasti - sairaudet ja tuholaiset, jotka voivat hyökätä saksanpähkinäpuihin. Tämä tekee leikkaamisesta myös myöhemmin riskialtista.
Kuinka pääsen tästä ongelmasta? Henkilökohtaisesti leikkaan saksanpähkinät maaliskuussa. Valitsen kuitenkin päivän, jolloin mehu ei vuoda . En ole varma, mistä se johtuu, mutta joskus näet mehuvuodot ja toiset eivät. Joten testaan yhden haaran ja katso, vuotaako mehua. Jos mehut vuotavat voimakkaasti, siirrän leikkauksen toiseen päivään. Jos testi osoittaa, että mehua ei vuoda tiettynä päivänä, puun karsiminen on turvallista.
Valitse saksanpähkinöiden leikkaamiseksi lämmin ja aurinkoinen päivä ilman sateita. Peitä leikatut haavat puutarhavoiteella fungisidillä.
Hyvä tietää!
Jos karsimme sairaita puita tai leikkaamme sairaita oksia, on taudinaiheuttajia helppo siirtää muihin kasveihin puutarhavoiteen levittämiseen käytetyllä harjalla. Jotta harja ei pääse kosketuksiin sairastuneiden kasvikudosten kanssa, kannattaa käyttää FitoPlaster-puutarhavoimaa suihkeessa. Sen avulla kasvi ruiskutetaan ilman harjaa ja ilman tartuntariskiä.
Katarzyna Matuszak
