Punaherukka - lajikkeet, viljely, istutus, leikkaus

Punaherukka on pensas, joka soveltuu erinomaisesti amatööriviljelyyn kotipuutarhoissa ja -alueilla. Sen kesällä korjatut hedelmät ovat erinomainen raaka-aine kotitekoisille säilykkeille - hyytelöille, hilloille, viineille ja mehuille. Punaherukka on taipuvainen myös amatööriviljelyyn sen suuremman pakkasenkestävyyden ja matalamman alttiuden sairauksille vastaan ​​mustaherukkaan verrattuna.

Punaherukka

Punaherukka

Punaherukka - lajin ominaisuudet

Ensimmäiset maininnat punaherukasta ( Ribes rubrum ) ovat peräisin 1400-luvulta, aluksi sitä käsiteltiin lääkekasvina. Vasta myöhemmällä vuosisadalla se levisi Itä-Eurooppaan ja Englantiin. Länsi-Euroopassa punaherukan hedelmät ovat ylellisyystuote. Maassamme he ovat edelleen aliarvioituja.

Punaherukka on suhteellisen vaatimaton pensas, jolle on tunnusomaista korkea pakkasenkestävyys. Se alkaa kasvillisuutta myöhemmin kuin mustaherukka, minkä ansiosta pakkaset eivät vahingoita sen kukkia niin usein. Sopii viljelyyn koko maassa. Pensas kasvaa noin 1,0-1,5 m korkeuteen sen leikkaustavan mukaan. Punainen herukka, oikein hoidettu, tuottaa hedelmää runsaasti, yksi pensas voi tuottaa 4-5 kg. hedelmiä.

Punaherukan hedelmät sisältävät 2 kertaa vähemmän sokeria kuin muut hedelmät, mutta ne sisältävät paljon orgaanisia happoja, erityisesti sitruunahappoa. Heillä on paljon kuitua sekä B- ja E-vitamiineja. Lisäksi hedelmillä on antioksidanttisia ominaisuuksia. Ne sopivat erinomaisesti säilykkeisiin, ja punaherukkahillo voi menestyksekkäästi korvata lihaan lisättävän kalliin karpalomehun.

Kasvava punaherukka

Punaherukan viljelyn tulisi olla aurinkoinen. Melko yleinen virhe on pensaiden istuttaminen puiden varjoon, jossa ne tuottavat vähemmän hedelmiä ja antavat pieniä hedelmiä. Herukan maaperän vaatimukset eivät ole kovin korkeat. Punaherukka vaatii hieman happamia maaperiä, joiden pH on 5,5 - 6,5. Ihannetapauksessa sen pitäisi olla hedelmällinen ja runsaasti humusta, mutta herukat onnistuvat myös heikommassa ja kevyemmässä maaperässä. Sitten sinun tarvitsee vain muistaa ylläpitää asianmukaista maaperän kosteutta.

Varoitus! Herukoita ei tule istuttaa erittäin raskaalle, savimaiselle ja kastuneelle maaperälle.

Istutus punaherukka

Herukkaistutuksen määräaika

Paljasjuuriset herukkaistutukset istutetaan syksyllä, lokakuun lopulla ja marraskuun alussa tai keväällä maaliskuussa ja huhtikuussa. On syytä huomata, että punaherukka soveltuu paremmin kevätistutukseen kuin mustaherukka, koska se alkaa kasvaa hieman myöhemmin. Konttien herukka-taimet voidaan kuitenkin istuttaa koko kasvukauden ajan. Ne ovat kuitenkin kalliimpia kuin avoimen juuren.

Istutuspaikan valmistelu

Jos haluat istuttaa punaherukkaa , sinun on ensin valmisteltava paikka kunnolla. Reikä on kaivettava muutama päivä ennen herukan istuttamista, mikä antaa maan tuulettaa hyvin. Reikän tulee olla 30 cm syvä ja riittävän leveä, jotta juuret mahtuisivat taivuttamatta niitä. Poista reiän pohjasta suuret kivet ja löysää maaperää, sekoita sitten orgaaniseen lannoitteeseen ja kouralliseen puutuhkaan, joka antaa tarvittavan annoksen kaliumia näille pensaille.

Istutussyvyys ja -väli

Tällaisessa valmiissa paikassa voimme vihdoin aloittaa herukoiden istuttamisen. Istutettavaksi valitse terveelliset taimet, joilla on hyvin kehittynyt juuristo ja vähintään 3 sivuvuotta. Vaurioituneet ja liian pitkät juuret lyhenevät, yleensä noin 20 cm: n pituisiksi. Kun olet asettanut kasvin reikään, peitä se kompostilla sekoitetulla maaperällä. Lopussa vettä runsaasti.

Tärkeä! Punaherukan pensaat istutetaan noin 5-7 cm syvemmälle kuin ne kasvoivat taimitarhassa.

Istutamme herukoita riviin, 1,0-1,2 m välein, rivivälin tulee olla 1,5 m.

Leikkaus istutuksen jälkeen

Herukan istuttamisen jälkeen se on myös leikattava, jättäen enintään 4-5 versoa, ja loput leikataan alaosasta. Lyhennä jäljellä olevat versot 2-4 silmukkaan. Tämän ansiosta kasvi voi haarautua paremmin ja luoda vahvempia uusia versoja.

Punaherukan hoito

Herukan hoitohoidot sisältävät ensinnäkin sopivan alustan kosteuden hoidon, ts. Kastelun. Herukoita hoidettaessa sinun on myös kitkettävä pensaita. Silppuaminen on hyvä vaihtoehto, koska se säilyttää kosteuden ja estää myös rikkakasvien kasvua. Pentueena voidaan käyttää sahajauhoa, männyn kuorta, hyvin kompostoitua lantaa. Herukka hoito tarkoittaa myös huolehtimista sen terveydestä, suojaa herukan tuholaisilta ja sairauksilta ja punaherukan asianmukaista leikkaamista.

Punaherukan leikkaaminen

Jos haluat leikata punaherukka hyvin, muista, että punaherukka tuottaa hedelmää kahden tai kolmen vuoden ikäisillä versoilla, ja itse pensaalla on luonnollinen taipumus murskaamiseen. Leikkaamalla punaherukka saadaan hedelmälle suotuisin muoto.

Karsiminen hedelmöityksen edistämiseksi

Aloitamme kolmannen talven punaherukan leikkaamisen . Lyhennämme jokaisen oksan viiteen silmuun. Sitten sinun on joka vuosi lyhennettävä kaikki versot, jotka kasvoivat edellisenä vuonna karsituista versoista, 3-5 silmuun.

Hoitotyön karsiminen

Tätä punaherukkaleikkausta käytetään 5-vuotiaasta lähtien. 2-3 vanhinta pääversoa poistetaan holkin juuresta, mikä auttaa tarjoamaan lisävaloa pensaalle. Ne korvataan nuorilla versoilla. Toistamme hoidon joka vuosi, minkä ansiosta uusien versojen kierto jatkuu jatkuvasti.

Herukoiden leikkaaminen.  Kuinka ja milloin karsitaan herukoita?Herukoiden leikkaaminen. Kuinka ja milloin karsitaan herukoita?

Herukkaiden korkean sadon edellytys on näiden holkkien asianmukainen leikkaaminen. Hyvin karsitut herukat juurtuvat paremmin istutuksen, haarautumisen jälkeen, kukinta on runsaampaa, hedelmä on hedelmällisempää ja taudinkestävyys lisääntyy. Katso, miten ja milloin leikataan herukat, jotta saat terveellisiä hedelmiä korkeasta sadosta! Lisää...

Punaherukkasato

Punaherukan hedelmät keräävät kesäkuun lopusta elokuun alkuun. Valitsemme kokonaisia ​​nippuja, ei yksittäisiä hedelmiä. Korjattua hedelmää voidaan säilyttää jääkaapissa enintään kaksi viikkoa, mieluiten alimmalla hyllyllä, salaattiastiassa. Niitä voidaan syödä raakana ja käyttää valmistamaan säilykkeitä - hyytelöitä, hilloja, säilykkeitä, mehuja, viinejä tai keittämään niistä kompottia. Säilykkeiden ainesosana punaherukan hedelmät toimivat hyvin yhdessä karviaisten ja mansikoiden kanssa.

Punaherukan lajikkeet

Tontille kannattaa istuttaa 2-3 erilaista punaherukkaa, joiden kypsymisaika on erilainen. Tämän ansiosta voit nauttia heidän maustaan ​​suurimman osan kesästä - heinäkuusta elokuuhun. Tässä ovat punaherukan suosituimmat lajikkeet:

Detvan - erilaisia ​​herukoita, jotka muodostavat suuren ja kompaktin pensaan, se tuottaa erittäin runsaasti. Hedelmä on suuri, koottu pitkiin ryhmiin. Ne kypsyvät heinäkuun puolivälissä. Lajike on vastustuskykyinen herukanlehtien antraknoosille.

Jonkheer van Tets - tämä lajike herukoita muodostaa suuren, löysän pensaan, maukkaat hedelmät, jotka on koottu pitkiin klustereihin, kypsyvät heinäkuun puolivälissä. Kestää herukanlehtiä. Suositellaan kasvattamiseen espalierissa.

Junifer - pensas, jolla on voimakas kasvu ja hieman leviävä tapa. Se luo melko pitkiä klustereita lukuisilla makealla ja hapan hedelmällä. Hedelmät kypsyvät noin 3-5 päivää myöhemmin kuin Jonkheer van Tets -lajikkeen. Sitä ei pidetä kovin alttiina taudeille.

Rosetta - se on myöhäinen, nopeasti kasvava ja hedelmällinen lajike. Pitkiin, suuriin ja keskisuuriin ryhmiin kootut hedelmät eivät putoa kypsyneinä. Kun päätät viljellä tätä lajiketta, sinun on oltava varovainen tuholaisen - suuren herukkaan.

Rovada - myöhäinen jälkiruokalajike, jossa on poikkeuksellisen maukkaita hedelmiä. Se kasvaa voimakkaasti ja tuottaa runsaasti. Valitettavasti se on usein herukkaantraknoosin saastuttama, joten tämän taudin aiheuttaman infektion vähentämiseksi kannattaa muodostaa folkkokatot pensaiden päälle.